1. 简介
茅台镇位于贵州省遵义市仁怀市,是国内最重要的酱香型白酒产区之一。而金酒则是茅台镇出产的一款上乘白酒,因其颜色与金色相似而得名。近年来,金酒以其优异的口感和品质,受到大众喜爱,市场销售火爆。
2. 酿造过程
金酒是贵州茅台酒有限责任公司按茅台镇白酒传统酿制工艺和技艺酿造而成的。首先,选用当地优质的小麦、高粱、水泉等原材料,进行粮食淀粉的分离、酒曲的制造和采用传统天窖酿造工艺。金酒采用两次蒸馏工艺,制成高粱、小麦高温固态发酵,这种发酵可以将淀粉变化成糖,糖变化成乙醇,再经过蒸馏成为白酒。最后进行勾兑、陈酿、过滤、灌装等工艺,制成受人追捧的茅台镇金酒。
3. 口感特点
茅台镇金酒有着浓郁的香气和独特的口感。酒香四溢,满口回味,酒体细腻柔和,醇厚浓郁,入口后酒液在口腔中逐渐变得醇厚而浓郁,舌头上留下的余香十分持久,回味无穷,是一款喝完令人难以忘怀的白酒佳酿。
4. 金酒市场表现
自从茅台镇金酒上市以来,市场表现十分抢眼。品质优异的茅台镇金酒备受国内外消费者追捧,尤其是茅台镇金酒的市场表现,更是引人注目。超高的性价比让消费者的购买决策变得更加容易。因此,茅台镇金酒不仅在全国范围内拥有非常广泛的消费人群,就连一些国际市场上它的销售也在节节攀升。据统计,2018年,茅台镇金酒在国内外市场均实现了良好的销售业绩,越来越多的人知道、认可茅台镇金酒的品牌价值和口感,茅台镇金酒的市场也更加繁荣和广阔。